Un plat simple et rapide à réaliser en famille, ou si vous avez des invités...
Bien sûr pour le poulet vous pouvez très bien le remplacer par des pillons, cuisses...

Ingrédients :
1 poulet fermier
1 à 2 oignons coupés en fines lamelles
2 gousses d'ail
1 càc de thym
1 càc d'herbes de Provence
1 à 2 feuilles de laurier
1 càs de beurre
Quelques càs d'huile d'olive
Sel
Poivre
Un petit verre d'eau
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